Imádom a bundáskenyeret. Szinte minden héten készítek. Ma egy ráérős változat került a tányérra.Hozzávalók (1 személyre)
- 2 vékony szelet tönkölykenyér
- néhány szelet chilis Camambert
- néhány darabka aszalt paradicsom
- 2 tojás
- só
- edami sajt
Elkészítés
- Az egyik kenyérszeletet beborítom vékony Camambert-szeletekkel, majd kis kockákra vágott aszalt paradicsommal.
- Ráhelyezem a másik szelet kenyeret is, és berakom a szendvicssütőbe egy kis időre - nem kell teljesen megsütni, csak addig legyen bent, amíg össze nem tapad a két szelet kenyér.
- Az így elkészült szendvicset a sóval felvert tojásokba forgatom (inkább áztatom, mivel a tönkölykenyér elég sűrű).
- Olajat hevítek, és pár perc alatt megsütöm mindkét oldalát, majd megszórom egy kis reszelt sajttal ráadásként.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése