2011. augusztus 2., kedd

Gyümölcsrizs

›
A tejberizshez hasonlóan készül, de ebbe tejszínhab és gyümölcs is kerül, most éppen szeder. Hozzávalók 250 g rizs (Arborio) víz 1 l tej 1 ...
2011. július 19., kedd

Fehércsokis ricottatorta málnával

›
Könnyed, igazán üdítő nyári torta. A málna fantasztikusan passzol a fehércsokis-ricottás töltelékkel. Több málnával még finomabb lett volna,...
2011. június 9., csütörtök

Marcipános torta tejszínhabbal és eperrel

›
Ez az első saját termesztésű eperrel készült desszert idén. Különleges marcipános tortaalap, sok tejszínhab és eper. Hozzávalók 3 tojás 200 ...
2011. május 19., csütörtök

Citromos mascarponetorta

›
Az epres, fehércsoki mousse-os tortánál már említettem, hogy az omlós tészta lefagyasztott felét ehhez használtam fel. A receptet Giorgio L...
1 megjegyzés:
2011. május 16., hétfő

Fehércsoki mousse torta eperrel

›
Végre itt az eperszezon! Igyekszem kihasználni, és minél több finomság hozzávalójaként felhasználni egyik kedvenc gyümölcsöm. Ez a torta m...
3 megjegyzés:
2011. május 2., hétfő

Epres mascarponéval töltött francia pirítós

›
Lehet, hogy kicsit bonyolultnak tűnik, de ha van időnk elkészíteni, tökéletes, kiadós reggeli. Hozzávalók (1 személynek) 1 vastag szelet...
2011. május 1., vasárnap

Juhtúrós rakott tészta

›
Hozzávalók 500 g spagetti 700 g darált hús 3 fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma só, bors, pirospaprika 300 g juhtúró 500 ml tejföl reszelt saj...